淘乐园·淘之趣 | 秋分至 板栗香

——陶吴幼儿园大班组秋分节气活动

当太阳的光芒直射到赤道上，残暑终，昼夜平，我们也迎来了九月的最后一个节气——秋分。

此时的乡间，农家正忙着百果收仓。一场秋风卷过，满院尽铺桂，月下可访香。

当秋分遇上丰收的秋季，在陶幼孩子的手下又会萌生出怎样的味道？

一颗仙人掌树

周末和爸爸妈妈外出踏青的时候，草丛间几颗长刺的小球引起了喜喜的注意。

萱萱：咦？这是什么呢？

妈妈：这就是你平时爱吃的板栗。

萱萱：我吃过板栗，不是这个样子的呀？

妈妈：那是去过壳的。这个里面才是我们平时吃的板栗呢。

萱萱：好神奇！我要带到幼儿园给其他小朋友看看。

“毛”板栗的到来在班级里炸开了锅，围着这群尖锐的小球球，孩子们叽叽喳喳地展开讨论，很快分成了两个阵营。

正方：是板栗。     反方：不是板栗。

反方A：我们都吃过板栗，板栗外面根本没有刺。

正方A：我妈妈说这个是板栗，我们是在树下面捡的。

反方B：这个这么多刺，应该是仙人掌地亲戚。那棵树肯定是仙人掌树。

反方B：我觉得它有点像刺猬。

正方B：里面就是板栗，我看见他的壳了。

坚硬的小刺球

在这场辩论中，反方以28票压倒性地胜利了。但是究竟是不是板栗还需要我们剥开它坚硬的外壳去证明。

面对这扎手的小球，孩子们选择了自己觉得合适的工具。

用剪刀剪，小刀切，镊子拔掉尖刺。任孩子们使出十八般武艺，小毛球仍自岿然不动。

萱萱的一句话点醒了大家：可以用脚踩爆它，然后用剪刀剪开。妈妈在家就是这样弄的。

穿上胶鞋，铺上地垫，欢声笑语中孩子们肆意跳动。最终，大家熟悉的板栗终于呈现在眼前。

板栗香绕梁

对板栗的美味，孩子们抱着数不清的期待。有肉香四溢的板栗烧鸡，有软糯香甜的栗子蛋糕，有酥到掉渣的板栗饼，但最为人念念不忘的，还是秋季街头巷尾飘出的糖炒栗子的的甜味。

身为陶吴的小朋友，谁没被菜场旁边的糖炒栗子香出过口水呢？

需要哪些工具？我们派出市场调查员进行实地考察。

抵挡着美食的诱惑，小小调查员做出了这样的反馈。

        手套                      糖浆                   黑色的沙子

                    大炒锅                     筛子

叔叔还特地叮嘱，生栗子要提前切开口子，美味才会顺着这条缝钻进去。

确定好材料，我们架起大锅，猛火翻炒。

经过不断地重复，糖炒栗子的香味很快萦绕在整间教室。

迫不及待地拿起一颗拨开，裹挟着热气的栗子在舌间跳跃，混着丝丝甜味，软软糯糯，唇齿留香，回味悠长。

老师贴士：秋季是吃板栗的时节。板栗种含有大量的膳食纤维，可以预防便秘，也可以健脾养胃，促进肠道吸收。但是多吃不易消化，反而不利于身体健朗。小朋友要规律饮食哦！

秋分正当时

除了板栗香，秋分的味道永远是多元的。脆梨、甜枣、苦百合、辣萝卜，都是秋分的时令果蔬，那是源于他们蕴含着一个共同的功能——清热润燥。运用食补的方式，帮助人们度过干燥的深秋。古人的智慧，即使在饮食习惯中，都熠熠生辉。

秋分的美，美在层林尽染的秋景，美在香甜可口的秋果，更是美在妙趣横生的秋趣。送秋牛、放纸鸢、黏雀子嘴，民间的有趣故事在陶幼的乐土上回响。

送秋牛                  粘雀子嘴                  放纸鸢

秋分至，骤渐凉。

望君珍重多添衣，

莫负秋分好时光。