“美好“食”光，安全相伴

                           ——江宁区陶吴幼儿园膳食委员会

幼儿时期是身体发育的关键时期，而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障。为了保障幼儿营养膳食的均衡发展，提高膳食质量，同时让家长全面了解我园膳食管理以及幼儿在园用餐情况，2024年1月2日上午，我园召开了膳食委员会议，努力做到家园携手，共同为幼儿的健康饮食保驾护航。            

一、“味”爱同行，携手共建

会议开始前，园长对膳食委会家长代表的到来表示热烈的欢迎与感谢，接着食品安全监督员徐老师向膳食委员家长们介绍了会议流程，整场会议分为：成员介绍、食堂管理介绍、营养分析、伙食账公布、陪餐、讨论反馈和活动总结。首先介绍了本学期的膳食委员会成员，其中新加入了小五班熊卓昱妈妈，对新成员表示热烈的欢迎！

接着我园食堂管理员刘老师向膳食委员会成员详细的介绍了幼儿园食堂管理情况，分别从幼儿园食堂管理规范、食材采购、食材验收、食材加工、烹饪过程、食品留样和餐具消毒步骤等，让家长们对我园食堂管理工作有更深入的了解。
   紧接着向大家介绍了食谱制定的标准以及膳食的营养分析；会计向大家介绍伙食费的使用情况。

二、入班陪餐“食”刻相伴

伴随着满园饭菜的飘香，膳食委员会的家长们一起走进班级进行陪餐，看到老师们为幼儿进餐做好的餐前活动准备，餐桌消毒、幼儿餐前净手等，零距离了解孩子们的就餐情況，和孩子们共同开启了美好的午餐时光，在享受美食带来的味蕾体验的同时，也了解到幼儿饭菜的外观、口味、质量等。

三、诚意反馈，感恩付出

随后，膳食委员会家长们回到会议室，认真的填写陪餐评价表，也根据自己的看法积极发言。首先，家长们对幼儿园的膳食管理工作、食谱营养搭配等方面都给予高度的评价及认可，同时为幼儿的膳食情况提出宝贵的意见及建议，针对家长们提出的意见及建议，我们进行讨论分析，共同为幼儿营养膳食努力，不断完善膳食管理。

最后，付园长对本次的膳食委员会活动进行总结，表示我园将持续严格执行膳食安全管理工作，欢迎膳食委员会的家长们向幼儿园膳食提出宝贵意见和建议，共同促进幼儿膳食管理的科学性和规范化，不断提高幼儿膳食质量，保障幼儿的生长发育，健康成长。

此次膳食委员会的活动，让我园的幼儿膳食各项工作更加透明化、直观化。拉近了幼儿园与家长的距离，促进了家园的有效沟通。我园将一如既往的做好幼儿食品安全工作，让美味、可口的膳食为我园孩子的健康成长保驾护航，守护全体幼儿“舌尖上的安全”，让家长放心!