爱的味道伴你成长
发布时间:2020/12/2 15:47:44 作者:赵慈荣 浏览量:1914次
爱的味道伴你成长
--陶吴幼儿园炊事人员创意点心制作比赛
为了进一步提高食堂人员制作点心的技艺,丰富幼儿点心的花色品种,提高幼儿食欲,陶吴幼儿园组织食堂炊事人员开展了“创意点心制作比赛”评比活动。
食堂的炊事员们个个精神饱满的参加了比赛,并根据比赛要求,每个人在90分钟内用面粉及辅助材料,制作出了3款花色多样、营养丰富、操作简便又实用、易于推广的幼儿点心。大家在制作与烹饪中亮出自己的绝活,呈现出了色、香、味俱全的各色营养小面点,有晶莹剔透的紫薯糕、金灿灿的金鱼馒头、小巧玲珑的翡翠烧麦、香甜可口的双色花卷、可爱造型的花边馒头等等。创意的新颖、技巧的娴熟,让评委们大开眼界,连连称赞!
最后由行政代表、保健室人员、教师代表、大班幼儿代表组成的评委小组根据面点的味感,质感、观感、营养卫生,推广价值等方面进行综合评分,一致推选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名的奖励等次。
通过本次活动不仅提高了各位炊事员的烹饪技术,还丰富了幼儿点心膳食的花色品种,为我园幼儿的营养膳食提供了有效保障。