花样面点  创意无限

                                  —陶吴幼儿园面点制作比赛报道

为进一步提高食堂炊事人员制作点心的技能，丰富幼儿点心的花色品种，让幼儿吃的营养又健康，我园于5月9日下午，开展了炊事员面点制作比赛。

本次比赛要求炊事员们每人自制4种点心，并用面粉独立制作出一款花色多彩、营养丰富的幼儿点心，整个比赛过程中食堂炊事员们个个精神焕发，从和面到制作包子馅再到点心形成，每个环节都展示出娴熟的技能。经过一翻精心制作，为大家呈现出了色香味俱全的各色小点心，有可爱的小兔包、花瓣馒头、双色双卷、元宝馒头等，最后是评委观赏和与品尝环节，创意的新颖、技巧的娴熟，加上惟妙惟肖和色香味俱全的点心让评委们大开眼界！得到了评委们的赞美。与此同时，比赛制作的各种面点分发到各班给教师们品尝，继而肯定了我们食堂炊事员师傅们制作点心的技能。

通过这次比赛，不仅展示了食堂炊事员的面点制作水平，而且能激发炊事员钻研技能的积极性，最重要的是能提高幼儿膳食质量，做出能引起幼儿兴趣且营养丰富、易消化的膳食，帮助幼儿健康成长。

比赛最后评出了一等奖2名，二等奖2名，三等奖1名奖励等次。