聚焦膳食促成长  家园共育谋发展

幼儿的健康成长不仅是每个家长所关心的，更是幼儿园所关注的。为使家长更好地了解幼儿在园的饮食情况和膳食营养，加强家园间的互动交流，充分发挥伙委会的组织优势，推动家园共育工作的开展，12月10日上午，江宁区陶吴幼儿园组织召开了以“家园共育，聚焦幼儿膳食营养”为主题的膳食委员会活动。

活动开始前，我园向家长发放了邀请函，诚意邀请家长共同关注幼儿膳食营养，为幼儿园建言献策。

活动当天，伙委会代表如约来园签到并参加活动。首先，由保健室徐佳老师主持召开会议，她代表幼儿园对各位家长的到来表示热烈的欢迎，同时感谢家长们一直以来对幼儿园工作的支持和认可！

随后，刘芳老师为各位家长详细地介绍了幼儿园在幼儿膳食方面的工作，包括幼儿园营养食谱的制定、9月份幼儿带量食谱的营养分析及伙食账使用情况、食堂的规范化管理、食品验收等。刘老师重点强调了带量食谱是根据幼儿三餐两点的营养需求来安排每种食物原料的用量，还会根据每天的膳食测算及时地调整幼儿食谱，以保证幼儿每天摄入的营养均衡，保障幼儿的健康生长发育。在食堂管理方面，刘芳老师以PPT的形式带领家长们了解了厨房内各功能室布局、功能，食品加工流程以及物品存放等情况，使家长们切实体会到在幼儿伙食方面，幼儿园是高度重视且严格管理的。在座的家长们也非常认可幼儿园的管理工作，给予了一致好评。

会议过后，付园长带领家长们到大三班观摩幼儿进餐。小朋友们在老师的

引导和带领下进行餐前准备活动，保育老师对每张桌子进行餐前消毒，开餐后，小朋友们自主进餐，自己动手打饭菜，锻炼了幼儿自我服务的能力。

伙委会成员对幼儿的膳食也提出了一些意见和建议，还在膳食委员会评价表上写下了评价和建议。

最后，付园长对本次活动进行了总结，一方面感谢伙委会成员的建言献策，解答了家长们提出的困惑问题，吸纳了对幼儿园食堂管理及伙食质量良好的意见和建议，另一方面也希望家园能够密切合作，共同促进幼儿的身心健康发展。